ぐらんざ【 特集　脳活を始めよう】

さば缶を使った脳活レシピが掲載されています。
ぜひご覧ください♪

https://granza.nishinippon.co.jp/articles/1022

魚をさばいて調理するのが理想的とは分かっていても、もう少し気軽に準備したい人も多いはずです。「そんな時は缶詰の利用をおすすめします」。最近はサバ缶などの種類も多く、好きな味を見つけるのも楽しそうです。
「ヒジキやこんにゃくなど、よく咀嚼（そしゃく）する必要のある食材も、脳への刺激にうまく取り入れてみましょう。かむ力、味わう楽しみのためにも、歯の健康にも気を配りながら」。〝脳の元気〟を意識した毎日の食事で、健康長寿を目指したいですね。
（【ぐらんざ　 特集　脳活を始めよう】より引用）