1.「健康寿命の延伸に寄与する食」に関する調査・指導及び研究
2.「健康寿命の延伸に寄与する食」に関する国内・国外への広報及び啓発活動
3.「健康寿命の延伸に寄与する食」に関する意見の表明
4.「健康寿命の延伸に寄与する食」の商品開発・販売ならびにマネジメント
5.「健康寿命の延伸に寄与する食」に携わる人材の教育・育成・指導
6. 食材の生産・加工・販売に関するマネジメント
7. 講演活動の企画・主催・運営
8. 上記に付帯する事業全般
9. その他上記目的を達成するために必要な事業