代表理事

   大部 正代

理事

   渡邉 啓子 (日本栄養士会理事、中村学園大学 栄養科学部准教授)

   田中 粋子 (公益社団法人 福岡県栄養士協会副会長)

監事

   麻生 陽一 (九州大学名誉教授、農学部)

   稲垣 文子

事務局

   事務局長  松谷 良二 

   次長    中川 真実

         山﨑 恵(秘書業務)

         坂口 真由香